명심초감

글자 · 한자뿌리

廚부엌 주

廚 부엌 주

부품 广 · 尌

《설문해자》

廚,庖屋也。从广尌聲。

廚는 음식을 장만하는 집(庖屋)이다. 广을 따르고 尌가 소리를 나타낸다.

해설

廚(부엌 주)는 집을 뜻하는 广(집 엄)과 소리를 나타내는 尌(세울 주)를 합친 글자입니다(형성, 形聲 — 뜻 부분과 소리 부분을 합침). 본뜻은 음식을 장만하는 곳, 곧 부엌입니다.

《설문해자》를 지은 한나라 학자 허신(許愼)은 음식을 장만하는 집이라 풀었고, 《설문해자》에 주석을 단 청나라 학자 단옥재(段玉裁)는 《태평어람》에 따라 집(屋)을 방(室)으로 고쳐 읽었습니다.

지금 뜻

부엌. 주방(廚房) · 포주(庖廚, 푸줏간과 부엌)라 합니다.

소전 짜임

부품 풀이

广 (집 엄)
「因广爲屋,象對剌高屋之形。…」 바위 언덕에 기대어 지은 집이다. 마주 보며 높이 솟은 집의 모양을 본떴다. 廚에서는 뜻 부분으로, 집임을 나타냅니다.
尌 (세울 주)
「立也。从壴从寸,持之也。讀若駐。」 세우는 것이다. 壴와 寸을 따르니 손으로 잡는 것이다. 駐처럼 읽는다. 廚에서는 소리 부분입니다.

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