글자 · 한자뿌리
飪익힐 임
飪 익힐 임
《설문해자》
飪，大孰也。从食壬聲。
飪은 푹 익히는 것(大孰)이다. 食을 따르고 壬이 소리를 나타낸다.
해설
飪(익힐 임)은 뜻을 나타내는 食(밥 식)과 소리를 나타내는 壬(북방 임)을 합친 글자입니다(형성, 形聲 — 뜻 부분과 소리 부분을 합침). 본뜻은 음식을 푹 익히는 것입니다.
《설문해자》는 肉(고기 육)을 따른 옛 글자(고문, 古文)와, 心(마음 심)을 넣은 또 하나의 옛 글자를 함께 실었습니다.
《설문해자》에 주석을 단 청나라 학자 단옥재(段玉裁)는 이렇게 풀었습니다.
- 익힘 — 《의례(儀禮)》의 주석에서 飪을 익힌 것으로 풀었고, 곡식이 여문다는 稔을 빌려 쓰기도 하며 餁으로도 쓴다고 했습니다.
- 둘째 옛 글자 — 心을 넣은 꼴은 뒷사람이 끼워 넣은 것으로 보았습니다.
지금 뜻
익히다, 음식을 만들다. 팽임(烹飪, 삶고 익힘 — 요리)의 飪입니다.